Pimentas Ancho são um tipo de pimenta malagueta seca comumente usada na culinária mexicana e do sudoeste dos EUA. As pimentas Ancho podem ser reconstituídas mergulhando-as em água morna, ou podem ser moídas ou trituradas. Eles têm uma cor vermelha profunda e uma pele enrugada. Doce e esfumaçado com um sabor levemente reminiscente de passas, seu calor é leve a médio-quente. Armazenamento: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar.
Ingredientes: Pimenta Seca Ancho. Alérgenos:Não contém alérgenos. Indicado para:Vegetarianos, Veganos.
Informação nutricional (por 100g): Energia: 370kcal/ 1410 KJ; Gordura total: 10g Dos quais satura: 0g; Carboidrato total: 60g; Dos quais açúcares: 10g; Fibra: 5g; Proteína: 11g; Sal: 0g
Tipo de Comida:Pimenta Seca
País de Origem :México
Distribuidor:Cachina OÜ, Liikuri 16, 13618. Tallinn
